Д-Р ВИКТОРИЯ МОНЕВА: Информация относно безопасност и ефикасност на фуражна добавка, състояща се от Lactiplantibacillus plantarum DSM 11520 за коне, кучета котки и зайци – домашни любимци
В отговор на отправено искане от Европейската комисия, Европейският орган по безопасност на храните (ЕОБХ) е изготвил научно становище относно безопасността и ефикасността на Lactiplantibacillus plantarum DSM 11520, когато се използва като технологична добавка (регулатор на киселинността) във фуражи за коне, кучета, котки и зайци – домашни любимци. Добавката е предназначена за влагане в продукти, получени от овес (около 55% съдържание на влага), продукти, получени от корени от моркови (≥ 90% съдържание на влага) и продукти, получени от месестата част на кокосов орех (≥ 90 % влажност), при минимално ниво на включване от 8,0 х 1010 CFU[1]/kg на фуражната суровина, предмет на оценката. EОБХ счита, че бактериалният вид L. plantarum е подходящ за прилагане на подхода на квалифицираната презумпция за безопасност (QPS) при оценка на безопасността. Идентичността на щама е ясно установена и не е показал придобита резистентност към антибиотици от хуманно и ветеринарно значение.
- Въведение
Добавката е препарат, съдържащ Lactiplantibacillus plantarum DSM 11520 (по-рано известен като Lactobacillus plantarum). Понастоящем тя не е разрешена в Европейския съюз (ЕС). Панелът на ЕОБХ за добавки и продукти или субстанции, използвани при храненето на животни (Панел FEEDAP) е представил становище относно същия активен агент, когато се използва като зоотехническа добавка (EОБХ FEEDAP Панел,2020 г.[2]).
- Оценка
Продуктът, предмет на оценката, се състои от жизнеспособни клетки на един щам L. Plantarum (по-рано известен като Lactobacillus plantarum), предназначен за употреба като технологична добавка (функционална група: регулатор на киселинността) във фуражите за коне, кучета, котки и зайци – домашни любимци.
Целият материал можете да прочетете ТУК
[1] CFU (colony forming unit) – единица формираща колония
[2] EFSA FEEDAP Panel (EFSA Panel on Additives and Products or Substances used in Animal Feed), Bampidis V,Azimonti G, Bastos ML, Christensen H, Dusemund B, Kos Durjava M, Kouba M, Lopez-Alonso M, L opez Puente S, Marcon F, Mayo B, Pechova A, Petkova M, Ramos F, Sanz Y, Villa RE, Woutersen R, Herman L, Glandorf B, Prieto MM, Saarela M and Brozzi R, 2020. Scientific Opinion on the safety and efficacy of ProEquo®(Lactobacillus plantarum DSM 11520) as a feed additive for horses. EFSA Journal 2020;18(5):6143, 9 pp https://doi.org/10.2903/j.efsa.2020.6143