- Начало
- Научни информации
- Биологични опасности
- # 1 2023-08-14 13:00:00
ИНЖ. МАРИЯ ХРИСТОВА: Информация на AESAN относно условията за съхранение на плодовете, нарязани наполовина в обектите за търговия на дребно
- # 2 2023-08-09 16:00:00
ИНЖ. МАРИЯ ХРИСТОВА: Информация на AESAN относно определяне срока на минимална трайност на замразеното месо в обектите за търговия на дребно
- # 3 2023-08-07 17:50:00
ИНЖ. МАРИЯ ХРИСТОВА: ИНФОРМАЦИЯ относно стратегии за намаляване на риска от Clostridium botulinum в прясно нарязани продукти
- # 4 2023-07-07 13:30:00
ИНЖ. МАРИЯ ХРИСТОВА: ИНФОРМАЦИЯ на Федералният институт за оценка на риска относно въпроси и отговори за ботулизма
- # 5 2023-05-23 10:10:00
КРАСИМИРА ЗАХАРИЕВА: НАУЧНА ИНФОРМАЦИЯ: Огнища на Salmonella Virchow ST16 в много държави, свързано с консумацията на пилешко месо и месни продукти
- # 6 2023-01-23 09:50:00
КРАСИМИРА ЗАХАРИЕВА: НАУЧНА ИНФОРМАЦИЯ: Salmonella Ball ST 3502, нова заплаха за агрохранителната верига
- # 7 2022-04-07 11:50:00
Д-Р ДОРА ПЕТЛОВА: НАУЧНА ИНФОРМАЦИЯ: взрив от Салмонелоза засегнал няколко държави вероятно свързан с шоколадови продукти
- # 8 2022-03-17 16:40:00
д-р Дора Петлова: Взрив от хранително заболяване причинен от Salmonella Eneritidis ST11, свързан с консумация на яйца/яйчни продукти
- # 9 2021-11-01 17:50:00
д-р Дора Петлова: Взрив от хранително заболяване в пет европейски държави, причинен от различни серотипове на Salmonella enterica, свързан с внесени продукти от сусам
- # 10 2021-09-17 11:00:00
д-р Дора Петлова: Информация за проведено проучване на микробиологичното качество на ядки, сушени и захаросани плодове, включително и наличие на Cronobacter spp. в тях
- # 11 2021-09-10 11:40:00
д-р Дора Петлова: Проучване относно запазващи се високи нива на заболеваемост и смъртност от инвазивна листериоза в Германия (2010-2019)
- # 12 2021-08-30 15:40:00
д-р Дора Петлова: COVID-19: Ръководство за предотвратяване на предаването на COVID-19 в предприятията за храни
- # 13 2021-08-23 16:40:00
Д-р Дора Петлова: Взрив от хранително заболяване, причинен от Salmonella Braenderup ST22, вероятно свързан с консумация на вносни пъпеши
- # 14 2021-06-17 14:55:00
Д-Р ДОРА ПЕТЛОВА: Информация за листериоза причинена от трайно присъствие на Listeria monocytogenes 4b ST6 в производствен обект за сирене в Швейцария
- # 15 2021-02-24 15:30:00
Д-р Марина Загорова: Актуализиране на списъка с биологични агенти, препоръчани за прилагане на подхода QPS, при влагането им в храни или фуражи към септември, 2020г.
- # 16 2021-02-05 16:10:00
Д-р Дора Петлова: Информация за научно становище на Федералния институт за оценка на риска (BfR) на Германия за Escherichia.coli в брашно – източници, рискове и предпазване
- # 17 2021-01-27 14:00:00
Д-р Дора Петлова: Информация за откриване на генома на вируса на хепатит Е (HEV) в месни продукти, продавани в Германия
- # 18 2021-01-19 10:30:00
Д-р Дора Петлова: Съобщение на Федералния институт за оценка на риска (BfR) на Германия за опасността от Listeria в пушена риба
- # 19 2021-01-08 12:40:00
Д-р Дора Петлова: Насоки на EОБХ относно обозначаване на датата и информацията свързана с храните
- # 20 2020-11-25 11:20:00
Д-р Дора Петлова: Съобщение на (BfR) на Германия относно вероятността за заразяване с коронавирус SARS-CoV-2 чрез консумация на свинско месо
- # 21 2020-11-13 13:50:00
Д-р Дора Петлова: Взрив от хранително заболяване, причинен от Salmonella Typhimurium ST19 и S. Anatum ST64, свързан с консумация на бразилски орехи
- # 22 2020-11-10 14:20:00
Д-р Дора Петлова: Актуална информация от Федералния институт за оценка на риска (BfR) на Германия. Може ли новият тип коронавирус да се предава чрез храни и предмети?
- # 23 2020-09-08 14:30:00
Д-р Дора Петлова: Информация за определяне на минимални изисквания към рециклирани отпадъчни води за напояване в селското стопанство и становище на Федералния институт за оценка на риска (BfR)
- # 24 2020-08-25 16:40:00
Д-р Дора Петлова: Информация за проведено проучване относно безопасността на храните, веригата за доставки на храни и околната среда, в рамките на пандемията от COVID-19
- # 25 2020-07-22 10:00:00
Д-Р МАДЛЕН ВАСИЛЕВА: СЪОБЩЕНИЕ НА ЕВРОПЕЙСКАТА КОМИСИЯ ОТНОСНО COVID-19 и селскостопанските и домашните животни – Въпроси и отговори
- # 26 2020-07-17 12:00:00
д-р Мадлен Василева: Информация - Роля на бактериофагите в птицевъдния сектор
- # 27 2020-06-16 14:45:00
Проф. Георги Георгиев, д.в.м.н., директор на ЦОРХВ: Междинна оценка на риска за COVID-19 на Европейския център за профилактика и контрол на заболяванията (ECDC)
- # 28 2020-05-27 11:30:00
Красимира Захариева: Научна информация „Молекулярни методи за диагностика на SARS-CoV-2”
- # 29 2020-05-27 10:00:00
Д-р Дора Петлова: Информация за научно становище на ЕОБХ относно актуализацията и прегледа на възможностите за контрол на Campylobacter на етап първично производство на бройлери
- # 30 2020-05-18 10:10:00
Д-р Дора Петлова: Информация за научно становище на ЕОБХ относно риск за общественото здраве, причинен от Listeria monocytogenes в замразени бланширани плодове и зеленчуци
- # 31 2020-04-22 13:50:00
Д-р Дора Петлова: Актуална информация за възможността за растеж на Listeria monocytogenes в белгийски домашни сирена
- # 32 2020-04-16 10:15:58
Д-Р МАДЛЕН ВАСИЛЕВА: ИНФОРМАЦИЯ: Прогноза за пазара на пилешко месо в света през 2020 година в контекста на COVID-19, Африканската чума по свинете и Инфлуенцата по птиците
- # 33 2020-04-09 15:50:00
Д-р Дора Петлова: Как да се предпазим от хранителни инфекции в домакинствата? Полезни съвети на Федералния институт за оценка на риска (BfR) на Германия
- # 34 2020-04-09 15:11:14
Д-р Дора Петлова: Препоръки на Националната агенция за безопасност на храните, околната среда и труда на Франция (ANSES) за храните, пазаруването и почистването
- # 35 2020-04-01 11:52:00
ПРОФ. ГЕОРГИ ГЕОРГИЕВ, Д.В.М.Н, Д-Р МАДЛЕН ВАСИЛЕВА: Становище на научния комитет на Белгия за COVID-19 и домашните любимци
- # 36 2020-04-01 11:47:00
Д-Р СВЕТЛАНА ЧЕРКЕЗОВА: Информация относно за безопасност на храните и околната среда във връзка с разпространението на коронавирус SARS-CoV-2 и суровите храни
- # 37 2020-03-24 11:30:00
Д-р Мадлен Василева: Домашните любимци не могат да ви заразят с новия коронавирус - Съвети на световните ветеринарни и здравни организации относно Covid-19 и домашни любимци
- # 38 2020-03-17 15:00:52
Д-Р ДОРА ПЕТЛОВА: Няма доказателства, че храните са източник или път за предаване на инфекцията, причинена от коронавирус COVID-19 – актуализация на информацията
- # 39 2020-03-17 14:50:52
Д-Р ДОРА ПЕТЛОВА: научно становище на ЕОБХ за оценка на патогенността на Шига токсин-продуциращи Escherichia coli (STEC) и риска за здравето на хората, свързан ссъс замърсяване на храните със STEC
- # 40 2020-03-02 10:00:00
Красимира Захариева: Доклад относно изискванията за пълен геномен секвентен анализ на микроорганизми, вложени в хранителната верига
- # 41 2020-02-27 15:50:00
д-р Дора Петлова: Устойчивост на коронавирусите върху контактни повърхности и тяхното унищожаване чрез биоцидни препарати
- # 42 2020-02-26 13:50:00
д-р М.Василева, К.Захариева: Информация Обобщен доклад на европейския съюз относно надзора за наличие на трансмисивни спонгиформни енцефалопатии (TСE) през 2018 г.
- # 43 2020-02-24 17:36:52
Д-Р МАДЛЕН ВАСИЛЕВА: ИНФОРМАЦИЯ КАКВО ЗНАЕМ ВЕЧЕ ЗА НОВИЯ КОРОНАВИРУС SARS-cov-2, ПРИЧИНИТЕЛ НА ЕПИДЕМИЯТА ОТ ОСТЪР РЕСПИРАТОРЕН СИНДРОМ COVID-19 (към 21.02.2020 г.)
- # 44 2020-02-24 17:29:45
Д-Р МАДЛЕН ВАСИЛЕВА: ИНФОРМАЦИЯ: Без паника за новия Коронавирус (към 24.02.2020 г.)
- # 45 2020-02-24 16:50:52
К.ЗАХАРИЕВА И Д-Р М.ВАСИЛЕВА: Информация за първичния произход на вируса SARS - CoV-2 (нов коронавирус), причинител на епидемията от остър респираторен синдром
- # 46 2020-02-24 14:30:00
ПРОФ. ГЕОРГИ ГЕОРГИЕВ, Д.В.М.Н: Междинна оценка на риска от последните огнища на инфекция от COVID-19 в Северна Италия Бюлетин на ЕCDC (24.02.2020 г.)
- # 47 2020-02-21 10:50:00
д-р Дора Петлова: Актуална информация за епидемията от остър респираторен синдром, свързана с вируса SARS - CoV-2 (нов коронавирус)
- # 48 2020-02-21 10:00:00
Д-р Дора Петлова: Информация за основни акценти от годишния доклад на Научната мрежа за оценка на микробиологичния риск (MRA Network) 2019
- # 49 2020-02-11 10:35:00
Д-р Дора Петлова: Малка е вероятността за предаването на новия вид коронавирус (2019–nCoV) чрез консумация на храни или контакт с потребителски стоки
- # 50 2020-01-29 11:30:00
ПРОФ. ГЕОРГИ ГЕОРГИЕВ, Д.В.М.Н: Междинна оценка на риска на ECDC за опасностите от заразяване на гражданите на ЕС/ЕИП с новия корона вирус 2019-nCoV, появил се в Китай към 28.01.2020г.
- # 51 2020-01-22 10:30:00
д-р Мадлен Василева: ИНФОРМАЦИЯ: случаи на пневмония при хора, причинени от нов Коронавирус (2019- nCoV), в гр. Ухан, Китай, 21 януари 2020 г.
- # 52 2019-12-18 11:47:00
Д-р Дора Петлова: Информация за взрив от хранително заболяване, причинен от Listeria monocytogenes, свързан с готови за директна консумация месни продукти
- # 53 2019-12-11 15:45:00
Д-Р ДОРА ПЕТЛОВА: Бактерията Bacillus cereus в храните може да причини стомашно-чревни заболявания
- # 54 2019-09-10 15:44:25
Д-Р ДОРА ПЕТЛОВА: Научна информация за напредъка при оценката на риска за биологичните опасности
- # 55 2019-08-21 12:06:23
Д-Р ДОРА ПЕТЛОВА: „Консервиране на храни в домашни условия и риск от ботулиново отравяне. Как да се предпазим?“
- # 56 2019-07-25 09:25:00
Д-Р ДОРА ПЕТЛОВА: ИНФОРМАЦИЯ за проведено проучване за епидемиология и динамика на вирусът на хепатит Е (генотип 3) в Белгия, (от 2010 до 2017 г.)
- # 57 2019-07-17 09:03:54
Д-Р ДОРА ПЕТЛОВА: Информация за научно становище на Европейския орган по безопасност на храните (EFSA) относно контрол на Salmonella в птичи стада и въздействието му върху общественото здраве
- # 58 2019-06-26 18:25:41
Д-Р ДОРА ПЕТЛОВА: Взрив от хранително заболяване, причинен от Шига токсин-продуциращи Escherichia coli (STEC) O26, свързан с консумация на меки сирена от сурово краве мляко
- # 59 2019-06-14 17:25:58
Д-Р ДОРА ПЕТЛОВА: ИНФОРМАЦИЯ за взрив от хранително заболяване, причинен от Listeria monocytogenes, свързан с консумация на студено-пушени рибни продукти
- # 60 2019-04-04 09:34:00
Д-р ДОРА ПЕТЛОВА: Многонационален хранителен взрив, причинен от Salmonella Poona, вследствие консумация на храна за кърмачета
- # 61 2018-12-03 09:57:00
Д-р ДОРА ПЕТЛОВА: Многонационална епидемия от Listeria monocytogenes свързана с консумация на сьомга засегна три държави на ЕС
- # 62 2018-11-02 17:09:35
Д-Р ДОРА ПЕТЛОВА: Листериозата: Рядко срещано, но опасно заболяване за възрастните хора, бременните жени и имунокомпрометираните лица
- # 63 2018-10-03 10:01:00
Д-р ДОРА ПЕТЛОВА: Хигиена на яйца от птици – предпазване от Campylobacter
- # 64 2018-09-18 16:58:00
Д-р ЛИЛЯНА ПОЛИХРОНОВА: Характеристики и източни на инфекция с VIBRIO PARAHAEMOLYTICUS
- # 65 2018-08-10 09:37:00
Д-р ДОРА ПЕТЛОВА: Актуализация на информацията за хранителния взрив причинен от Listeria monocytogenes, засегнал пет държави на ЕС
- # 66 2018-06-04 16:34:00
Д-р СИЛВИЯ ПЕЕВА: Хепатит А: Епидемиологично проучване направено при кръводарители във Франция за периода 2015-2017 година
- # 67 2018-04-11 00:00:00
Д-р ДОРА ПЕТЛОВА: Хранителен взрив, причинен от Listeria monocytogenes (серотип IVb, ST 6) свързан с консумация на замразена царевица засегна пет държави в ЕС
- # 68 2018-03-15 00:00:00
Listeria monocytogenes в готови за директна консумация храни и свързаните с това рискове за общественото здраве в ЕС
- # 69 2018-01-23 09:17:05
Епидемия от Salmonella Agona свързана с адаптирано мляко за кърмачета произведено във Франция засегна 39 бебета
- # 70 2018-01-08 00:00:00
Основни акценти от годишния доклад на Научната мрежа за оценка на микробиологичния риск (MRA Network) към Европейския орган за безопасност на храните (EFSA)
- # 71 2017-12-15 00:00:00
Оценка на заявление за нов алтернативен процес на производство на биодизел от топени животински мазнини от Категория 1 (Процес BDI-RepCat, AT)
- # 72 2017-11-15 00:00:00
Методология за преразглеждане дозите на „по-старите“ антибиотици
- # 73 2017-11-14 00:00:00
Втори съвместен доклад на ECDC, EFSA и EMA за интегриран анализ на употребата на антимикробни средства и появата на антимикробна резистентност в бактерии от хора и продуктивни животни за 2013-2015 г.
- # 74 2017-11-09 00:00:00
Информация относно съвместно научно становище на ECDC, EFSA и EMA по отношение на наблюдението на AMR и AMC при хора и животни, отглеждани за производство на храни
- # 75 2017-11-07 00:00:00
Огнище на чума по хората в Мадагаскар, (октомври 2017 г.)
- # 76 2017-11-02 00:00:00
Информация за опасността от натравяне с ботулинов токсин при консумация на веяна риба
- # 77 2017-10-05 00:00:00
Случаи на малария, докладвани в Европейския съюз (ЕС) (20 септември 2017 година)
- # 78 2017-08-01 00:00:00
Европейският орган по безопасност на храните (EFSA) обяви открито обществено обсъждане по проекта на свое научно становище за замърсяване на готови за консумация (ready-to-eat food (RTE)) храни с L.m.
- # 79 2017-07-03 00:00:00
Нов план за действие на ЕС срещу антимикробната резистентност
- # 80 2017-06-19 00:00:00
Хранителен взрив, причинен от Sapovirus, засегна 650 души в Швеция
- # 81 2017-06-17 00:00:00
Д-р АКСИНИЯ АНТОНОВА: Надзор на случаите на заболявания от ботулизъм в Италия за периода 1986 - 2015
- # 82 2017-06-12 00:00:00
Салмонела - в храната в казарма в Турция, в менюто за кетъринг в Ирландия, във вечерята приготвена в микровълнова фурна в Белгия и в пясъка на детска площадка в Испания
- # 83 2017-03-28 00:00:00
Подходи за анализ на опасностите при някои малки обекти за търговия с храни, в съответствие с техните системите за управление безопасността на храните
- # 84 2017-03-13 00:00:00
Случаи на Salmonella Chester в шест държави в Европа, свързани с пътуване до Мароко и други държави от Западна Африка
- # 85 2017-02-20 00:00:00
Хранителни взривове от норовируси в някои държави на ЕС, Нова Зеландия и Канада, свързани с консумация на стриди (декември 2016 г. - януари 2017 г.)
- # 86 2017-01-20 00:00:00
Над 50 случая на заболели от кампилобактериоза, свързани с консумация на сурово мляко в Обединеното кралство
- # 87 2016-12-29 00:00:00
Ботулизъм тип Е свързан с консумация на рибни продукти в Германия и Испания
- # 88 2016-12-14 00:00:00
Отделените сокове от нарязаните листа в готови пакетирани салати стимулират растежа на Salmonella
- # 89 2016-12-01 00:00:00
Заболяване причинено от ентеровирус D68 (EV-D68) в Стокхолм, Швеция
- # 90 2016-11-17 00:00:00
Хранителен взрив причинен от E.Coli O 157 в мляно месо в Швеция
- # 91 2016-11-14 00:00:00
Развитие на бактерии причиняващи развала при съхранение и транспорт на месо
