НИКОЛАЙ СПАСОВ: Анализ на данните, получени от системата за известяване за храни и фуражи (RASFF), касаещи наличието на пестицидни остатъци за периода 01 юли – 30 септември 2024 г.
Системата за известяване за храни и фуражи (RASFF) е създадена от Европейската комисия (ЕК) и представлява мрежа от звена за контакт в държавите членки на Европейския съюз (ЕС), Европейския орган по безопасност на храните (EFSA) и трети държави, за бърз обмен на информация в случаите, когато храни или фуражи представляват пряк или косвен риск за здравето на хората, животните и околната среда.
Анализът на данни получени от RASFF, касаещи наличието на пестицидни остатъци за периода 01 юли – 30 септември 2024 г., показва че общият брой нотификации за периода е 223, като 217 са в категория „храни“, а 6 са в категория „фуражи“ (Фиг.1). В 85 от общия брой нотификации, рискът е определен като сериозен, а в 27 от случаите рискът не е сериозен. Регистрирани са 27 нотификации, при които няма риск. В 55 нотификации е регистриран потенциално сериозен риск, а в 30 нотификации има потенциален риск.
Информациите за насочване на вниманието са 24, а нотификациите за недопуснат внос са 130. През разглеждания период са регистрирани 51 предупредителни нотификации и 19 информации за последващи действия (данни към 01.10.2024 г.).
В категория храни, най-многобройни са нотификациите, касаещи „плодове и зеленчуци“ – общо 121, в някои от нотификациите се съобщава за наличие на повече от едно активно вещество (а. в.).
Постъпилите 121 нотификации в категория „плодове и зеленчуци“ за наличие на остатъци от пестициди се отнасят за следните продукти:
- различни сортове пипер – 36;
- различни сортове фасул – 12;
- праскови – 6;
- стафиди, лозови листа, нахут, моринга и портокали – по 4;
- манго, круши, домати и грозде – по 3;
- нар, драконов плод, банани, гъби, тиквички, малини, череши, пъпеш и моркови – по 2;
- ямс[1], рамбутан[2], маракуя, лайм, целина, краставица, сливи, ябълки, ревен, фурми, гуава, корнишони, ягоди, личи, киви, папая и грейпфрут – по 1.
За категория „билки и подправки“ са постъпили 41 нотификации за наличие на остатъци от пестициди в следните продукти:
- кимион – 17;
- микс подправки – 4;
- лют пипер – 3;
- шафран, мента, куркума и къри на прах – по 2;
- Ашваганда, джинджифил, сминдух, псилиум, канела, Hung cay, кардамон на прах, органичен черен чай и босилек – по 1.
За категория „зърнени храни и хлебни изделия“ са постъпили 29 нотификации за наличие на остатъци от пестициди в следните продукти:
- ориз – 27;
- сусам и киноа – по 1.
За категория „какао, какаови продукти, кафе и чай“ са постъпили 12 нотификации за наличие на остатъци от пестициди в следните продукти:
- различни видове чай – 11;
- кафе на зърна – 1.
За категория „фуражи“ са постъпили 6 нотификации за наличие на остатъци от пестициди в следните продукти:
- ленено семе – 2;
- палмови мастни киселини, соево масло, оризов протеин и сух зърнен спиртоварен остатък от царевица – по 1.
За категория „диетични храни, хранителни добавки и обогатени храни“ са постъпили 6 нотификации за наличие на остатъци от пестициди в следните продукти:
- хранителни добавки – 3;
- бебешка храна – 2;
- екстракт от boswellia serrata[3] – 1.
Целият материал можете да прочетете ТУК