Национално обучение с участието на EFSA укрепи системата за докладване на данни за зоонози, хранителни взривове и антимикробна резистентност в България
В периода 4–6 март 2026 г. в гр. София се проведе национално обучение за експертите, ангажирани с предоставянето на данни за зоонози, зоонозни причинители, взривове от хранителни заболявания, антимикробна резистентност, популация животни в България, както и за разпространението на бруцелоза при говеда и дребни преживни животни и туберкулоза по говедата, установени през 2025 г.
Събитието бе организирано от Центъра за оценка на риска по хранителната верига съвместно с Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) с участието на Европейския орган за безопасност на храните (EFSA) и събра на едно място експерти от институциите, имащи ключова роля в събирането, обработката, анализа и докладването на национални данни към Европейската комисия. Лектор на обучението бе експерт от Европейския орган за безопасност на храните (EFSA), който представи актуалните изисквания, методологични насоки и добри практики при ежегодното докладване.
В рамките на тридневната програма участниците обсъдиха практически аспекти на докладването на данни за основни зоонозни причинители, включително Salmonella, Campylobacter, Listeria monocytogenes, Trichinella и Echinococcus, както и теми, свързани с хранителните взривове, антимикробната резистентност и популационните показатели при животните. Специален акцент бе поставен върху качеството, съпоставимостта и пълнотата на данните, които формират основата за научната оценка на риска и за изготвянето на европейски анализи и политики в областта на безопасността на храните и здравето на животните.
Обучението предостави възможност за задълбочен професионален диалог, обмен на опит и изясняване на практически въпроси, възникващи в процеса на събиране и структуриране на информацията на национално ниво. Проведените дискусии допринесоха за уеднаквяване на подходите между институциите и за повишаване на готовността за предстоящия цикъл на докладване през 2026 г.
Провеждането на подобни инициативи има стратегическо значение за развитието на националната система за мониторинг на зоонозите и заболяванията с обществено значение, като подпомага вземането на информирани управленски решения, укрепва научната основа на политиките и засилва прозрачността и надеждността на предоставяната информация на европейско ниво.
Центърът за оценка на риска по хранителната верига изразява благодарност към всички участници и партньорски институции за активното съдействие и професионалния принос към успешното реализиране на обучението.
