Анализ на данните от системата за бързо предупреждение за храни и фуражи (RASFF)

ИНЖ. ДАНИЕЛА НОВАКОВА: Анализ на данните от Системата за бързо предупреждение за храни и фуражи за периода: 01.12 – 31.12.2025

Системата за бързо предупреждение за храни и фуражи (RASFF) е основен механизъм на Европейския съюз за защита на общественото здраве чрез навременен обмен на информация при установяване на рискове, свързани с храни, фуражи и материали, предназначени за контакт с храни. Съгласно Регламент (ЕС) 2019/1715[1], системата RASFF е част от Информационната система за управление на официалния контрол (IMSOC) и функционира чрез електронната платформа iRASFF[2], която осигурява структурирана, правно регламентирана комуникация между компетентните органи на държавите членки и институциите на ЕС.

Прегледът на данните, получени от RASFF системата за периода 01.12 – 31.12.2025[3] г., показва, че са валидирани от ЕС общо 504 нотификации, разпределени както следва:

• Храни: 459 нотификации;
• Фуражи: 29 нотификации;
• Материали, предназначени за контакт с храни: 16 нотификации (Фиг. 1).

Фигура 1. Брой нотификации за периода от 01.12 – 31.12.2025 г. по отношение на разпределението по групи

През м. декември се отбелязва лек спад на общия брой нотификации в сравнение с м. ноември (от 513 на 504), като понижението се наблюдава основно при нотификациите за храни.

1. Храни

От общо 459 уведомления, 196 са класифицирани като случаи със сериозен риск, 95 – като потенциално сериозни, 116 – с потенциален риск, при 51 – рискът не е сериозен, а при 1 случай е установено, че няма риск. По вид уведомленията се разпределят както следва: 113 предупредителни нотификации, 155 нотификации за недопуснат внос, 108 нотификации за насочване на вниманието, 81 нотификации за проследяване и 2 уведомления за несъответствие.

През месец декември 2025 г. анализът на нотификациите в системата RASFF показва, че най-висок брой сигнали се регистрират в категорията „Плодове и зеленчуци“ (117), като се запазват нивата, наблюдавани през ноември. Висок остава и броят на нотификациите при „Диетични храни, хранителни добавки и обогатени храни“ (70), като се отчита леко намаление спрямо предходния месец. Същевременно при „Ядки, продукти от тях и семена“ (60) се наблюдава увеличение в сравнение с ноември (49), което показва засилване на идентифицираните рискове в тази група продукти.

Целият материал можете да прочетете ТУК

[1] Регламент за изпълнение (ЕС) 2019/1715 на Комисията от 30 септември 2019 година за определяне на правила за функционирането на системата за управление на информацията относно официалния контрол и нейните компоненти (Регламент за IМSOC), (OB L 261, 14.10.2019 , pp. 37–96)

[2] iRASFF е електронна платформа на ЕС за бърз обмен на информация между компетентните органи при установяване на рискове, свързани с храни, фуражи и материали за контакт с храни.

[3] Посочените данни са генерирани от системата към дата 06.01.2026 г. и следва да се тълкуват като текущо състояние на информацията, предвид нейния динамичен характер и възможността за промени в резултат на последващи действия и развитието на мерките, предприети по съответните нотификации.