ИНЖ. ДАНИЕЛА НОВАКОВА: Анализ на данните от Системата за бързо предупреждение за храни и фуражи за периода: 01.01 – 31.01.2026
Системата за бързо предупреждение за храни и фуражи (RASFF) е основен механизъм на Европейския съюз за защита на общественото здраве чрез навременен обмен на информация при установяване на рискове, свързани с храни, фуражи и материали, предназначени за контакт с храни. Съгласно Регламент (ЕС) 2019/1715[1], системата RASFF е част от Информационната система за управление на официалния контрол (IMSOC) и функционира чрез електронната платформа iRASFF[2], която осигурява структурирана, правно регламентирана комуникация между компетентните органи на държавите членки и институциите на ЕС.
Прегледът на данните, получени от RASFF системата за периода 01.01 – 31.01.2026[3] г., показва, че са валидирани от ЕС общо 356 нотификации, разпределени както следва:
- Храни: 325 нотификации;
- Фуражи: 21 нотификации;
- Материали, предназначени за контакт с храни: 10 нотификации (Фиг. 1).

Фигура 1. Брой нотификации за периода от 01.01 – 31.01.2026 г. по отношение на разпределението по групи
През м. януари 2026 г. се отбелязва голям спад на общия брой нотификации в сравнение с м. декември 2025 г. (от 504 на 356), като понижението се наблюдава основно при нотификациите за храни.
- Храни
От общо 325 уведомления, 147 са класифицирани като случаи със сериозен риск, 69 – като потенциално сериозни, 66 – с потенциален риск, при 39 – рискът не е сериозен, а при 4 случаи е установено, че няма риск. По вид уведомленията се разпределят както следва: 93 предупредителни нотификации, 113 нотификации за недопуснат внос, 64 нотификации за насочване на вниманието, 55 нотификации за проследяване.
През януари 2026 г. анализът на нотификациите в системата RASFF показва, че най-много сигнали отново са регистрирани в категорията „Плодове и зеленчуци“ (76), с отчетливо намаление спрямо декември 2025 г. (117). Намаление се наблюдава и при категорията „Диетични храни, хранителни добавки и обогатени храни“ – 45 нотификации спрямо 70 през декември, като категорията остава сред водещите по брой сигнали. Сходен спад е отчетен и при категорията „Ядки, продукти от тях и семена“, с 26 нотификации през януари спрямо 60 през предходния месец.“
Целият материал можете да прочетете ТУК

