Антония Димитрова, PhD: Анализ на данните от системата за бързо предупреждение за храни и фуражи (RASFF) касаещи тежки метали за първото тримесечие на 2020г.
През първото тримесечие на 2020г. по Системата за бързо предупреждение за храни и фуражи RASFF (виж Приложението) са направени 23 нотификации, касаещи тежки метали: 15 от тях са за храни, 4 – за фуражи и 4 – за материали в контакт с храни.
От нотификациите касаещи храни, най-голям брой са тези в категория „риба и рибни продукти“ – осем (Фиг. 1.). Шест за са живак: 3 за риба меч (охладена от Нидерландия, замразено филе и замразена нарязана от Испания), 2 за замразена синя акула (от Панама и Португалия) и 1 за охладена червена морска каракуда от Алжир. Останалите 2 нотификации касаят кадмий: в замразен черен афанопус от Португалия и в замразена риба тон от Индонезия. По вид нотификациите от група „риба и рибни продукти“ са предупредителни (5) и информативни за насочване на вниманието (3).
Три от нотификациите, касаещи храни, попадат в група „главоноги и продукти, получени от тях”, като всички са за кадмий и са с произход от Индия, съответно 2 за замразен изчистен цял октопод и 1 за замразени калмари. Две от нотификациите в групата са информативни за насочване на вниманието и една за недопуснат (отказан) внос.
Двете нотификации от група „диетични храни, хранителни добавки и обогатени храни“ касаят олово: едната е за хранителна добавка от Испания, а другата – за корени от аспержи от Германия, като и двете са предупредителни.
