БЮЛЕТИН НА АСОЦИАЦИЯТА НА МЕСОПРЕРАБОТВАТЕЛИТЕ В БЪЛГАРИЯ (АМБ), Д-Р АКСИНИЯ АНТОНОВА: "Русия може да въведе "светофарна" система за етикетиране на храни"
Компетентните органи на Русия обсъждат въвеждането на нова "светофарна" национална система за етикетиране на храни.
При т.нар. „светофарно“ етикетиране, храната ще се маркира в червено, жълто или зелено, в зависимост от въздействието, което може да има върху здравето на потребителите. Етикетирането на първо време ще бъде доброволно, но въпреки това съществуват опасения, че това етикетиране може да причини някои проблеми при производителите на месо.
Червения цвят върху опаковката ще означава, че продуктът е потенциално вреден при консумация, зеления цвят ще показва, че тази храна е полезна, а жълтият цвят ще означава, че въздействието на продукта е смесено.