Д-Р БРАНИМИР КАНАКИДИС: Анализ на данните, получени от системата за бързо предупреждение за храни и фуражи (RASFF) за месец март 2022г.
Общият брой нотификации за месец март 2022 г. е 483. Сигналите в категория храни са най-много – 424, за фуражите – 27, а за материалите в контакт с храни – 32 (фиг.1).
Фиг. 1 Анализ на нотификациите по отношение на разпределението по групи: храни, фуражи и материали в контакт с храни.
ПРЕДУПРЕДИТЕЛНИ НОТИФИКАЦИИ – 115 нотификации, които се разпределят в следните категории:
Плодове и зеленчуци – 17 нотификации: флоникамид в чушки от Холандия и в домати от Турция; афлатоксини в сушени смокини от Турция и в черни черници също от Турция; кадмий в еддо (Colocasia antiquorum) вид тропически кореноплод, подобен на картофи) от Коста Рика и в авокадо от Доминиканската република; делтаметрин, тау-флувалинат и наличие на неразрешената субстанция хлорпирифос в дюли от Турция; недеклариран сулфит в изсушено манго от Виетнам; охратоксин А в сушени смокини от Испания; хлорпирифос и ипродион в зелени стафиди от Иран; хлорпирифос в банани от Еквадор; хлорфенапир и хлорпирифос в авокадо от Колумбия; афлатоксини и охратоксин А в черници от Турция; етиленов оксид в протеинов концентрат от боб от Индия; хлорпирифос-метил в полуизсушени чери домати от Турция; пестицидни остатъци в ананаси от Камерун и етефон в ананаси също от Камерун.
Други хранителни продукти/смесени – 11 нотификации: етиленов оксид в Centella asiatica от Индия; в полупреработени продукти от хранителновкусовата промишленост от Италия и в Origanum majorana от Египет; недеклариран алерген (горчица) в чипс от Индия; Bacillus cereus в овесена напитка от Швеция; делта-9-ТНС (тетрахидроканабидиол) в дъвка от Холандия; недеклариран алерген (соя) в крем от Австрия; недеклариран алерген (яйце) в спаначена юфка от Хонг Конг; недеклариран алерген (целина) поради грешка в етикета на опаковката на органичен вегетариански заместител на месо от Германия; фъстъци в мус от Холандия и чуждо тяло (парче стъкло) в протеиново блокче от Германия.
Диетични храни, хранителни добавки и обогатени храни – 8 нотификации: тетрахидроканабидиол (ТНС) в хранителни добавки от Дания и в конопено масло от Холандия; неправилно етикетиране и предозиране с витамин Д3 в хранителни добавки от Германия; наличие на веществото нортадалафил в билкова хранителна добавка от Китай; 2-хлоретанол в хранителна добавка от Индия; неточно етикетиране (за кърмачета до 6 месеца) на мляко за деца от Австрия; наличие на чужди тела (пластмаса) в хранителна добавка от Германия и етиленов оксид в хранителна добавка на капсули (HPMC) от Монако.
Материали в контакт с храни – 8 нотификации: миграция на първични ароматни амини от черпак от черна найлонова пластмаса с неизвестен произход, от лъжица от Китай, от кухненски прибори от Китай, от скимер с прорези от Китай и от черпак от Китай; наличие на живак, олово и фталати в картон за пица от Италия; меламин в комплект детски прибори от Франция и миграция на бисфенол А към храната на малки деца от лъжици от Белгия.