Д-Р БРАНИМИР КАНАКИДИС: Анализ на данните, получени от системата за бързо предупреждение за храни и фуражи (RASFF) за месец февруари 2023г.
Общият брой нотификации за месец февруари 2023 г. е 382. Сигналите в категория храни са най-много – 342, за фуражите – 22, а за материалите в контакт с храни – 17 (фиг.1).
ПРЕДУПРЕДИТЕЛНИ НОТИФИКАЦИИ – 100 нотификации, които се разпределят в следните категории:
Плодове и зеленчуци – 14 нотификации: повишено съдържание на йод в изсушени морски водорасли от Холандия; наличие на неразрешени пестициди в боб от Мадагаскар; акриламид в зеленчукови чипсове от Холандия; наличие на чужди тела (парчета стъкло) в органично цвекло от Дания; наличие на неразрешените субстанции: хлороталонил, бифентрин и метомил в плодове от Еквадор; метаамидофос в черни боровинки от Мексико; наличие на неразрешената субстанция бутахлор в червени грейпфрути от Турция; хлорпирифос в портокали от Египет; диметоат в плодове лайм от Бразилия; пестицидни остатъци в ананас от Гана; кадмий в лук от Белгия и наличие на протиоконазол в савойско зеле, също от Белгия.
Други хранителни продукти/смесени – 9 нотификации: недеклариран алерген (сулфити) в кокосова (палмова) захар от Индонезия; Salmonella enterica ser. Weltevreden в сушени гъби му-ер от Виетнам; недеклариран алерген (фъстъци) в различни продукти за мазане от Холандия; олющване на покритието на консервирани сиропи, също от Холандия; карбендазим в черни гъби от Китай; неразрешена нова храна ядки от бетел (Areca catechu) от Пакистан; наличие на чужди тела в консервиран нахут от Аржентина; Salmonella enterica ser. Menston в сусамов крем от Судан и наличие на чуждо тяло (парче пластмаса) в пролетни ролца от Холандия.