Д-Р БРАНИМИР КАНАКИДИС: Анализ на данните, получени от системата за бързо предупреждение за храни и фуражи (RASFF) за месец декември 2023г.
Общият брой нотификации за месец декември 2023 г. е 392. Сигналите в категория храни са най-много – 349, за фуражите – 19, а за материалите в контакт с храни – 24 (фиг.1).
Фиг. 1 Анализ на нотификациите по отношение на разпределението по групи: храни, фуражи и материали в контакт с храни.
ПРЕДУПРЕДИТЕЛНИ НОТИФИКАЦИИ – 106 нотификации, които се разпределят в следните категории:
Плодове и зеленчуци – 20 нотификации: наличие на Listeria monocytogenes в кълнове от Холандия (2); хлорпирифос в лайм от Бразилия, в лозови листа с неизвестен произход и в копър от Испания; наличие на охратоксин А в сушени смокини от Турция и от Испания; наличие на пестицидни остатъци във фъстъци от Камерун и в ягоди от Египет; високо съдържание на йод в сушени водорасли от Южна Корея и от Китай; етиленов оксид в черен боб от Мадагаскар; тебуконазол в зелена целина от Белгия; недеклариран алерген (сулфит) в стафиди от Германия; хлороталонил и хлорпирифос-етил в зеленчуци от Кения; диметоат и ометоат в ягоди от Египет; неотразен на етикета алерген (серен диоксид) в зелени стафиди от Афганистан; наличие на кадмий и на препарата етефон в чушки от Полша; недеклариран алерген в меланж от плодове от Италия и наличие на афлатоксини в сушени смокини от Испания.
Билки и подправки – 11 нотификации: наличие на хлорпирифос в жасминова инфузия от Китай, в куркума от Сирия и в смлян черен пипер от Германия; етиленов оксид в червен пипер на прах от Турция; наличие на пирилизидинови алкалоиди и на следните пестициди (хлорпирифос, ацетамиприд, клотианидин, дитиокарбамати и трициклазол) в смлян кимион от Турция; високо ниво на олово в смлян карамфил от Италия; високо съдържание на ципроконазол в замразен и нарязан босилек от Белгия; наличие на различни пестициди в билкова запарка от изсушени хризантеми от Китай; наличие на пирилизидинови алкалоиди в кимион от Турция; наличие на живак и на минерални масла в смляна канела от Виетнам и високо съдържание на полициклични ароматни въглеводороди в микс от подправки от Китай.