Д-Р ВИКТОРИЯ МОНЕВА: ИНФОРМАЦИЯ относно Нововъзникващи растителни интоксикации при животни в Европа
В достъпната научна литература все по-често се съобщават случаи на отравяния на животни в европейските страни. Появяват се нови, непознати досега причинители, свързвани с различни растения. Като предразполагащи фактори за това се считат: поведението на животните (особено на домашните любимци), климатичните промени и увеличаването на световния пазар на домашни и декоративни растения. Международен екип от учени [1] изготвя преглед, в който представя видовете растения (някои вече познати и разпространени, други нови за Европа), които се свързват със случаи на отравяне при домашни любимци и селскостопански животни в европейските страни. В прегледа е представен механизмът на действие на някои токсични компоненти в растенията и техните клинични ефекти. Трябва ясно да се определи таксономията на растенията, съдържащи фитотоксини и активните вещества в тях, за да се гарантира осведомеността за рисковете, които те представляват за животните.
- Въведение
Фитотоксини, като алкалоиди, гликозиди, оксалати, протеини, могат да причинят отравяния при животни и да проявят видово-специфична токсичност. Токсичността на растителните видове се влияе от различни фактори, някои от които са температурата и географското разпространение. Климатичните промени също имат важна роля, свързана с експозицията на някои растителни токсини. Токсикологичните ефекти на фитотоксините зависят от характеристиките на растението, етапа на растеж, погълнатата част растение и количеството. Отравянията с токсини от растения засягат както домашните любимци, така и селскостопанските животни. По-податливи на растителни токсини са котките, но най-често съобщаваните случаи на отравяния са при кучета, като младите животни са по-чувствителни от възрастните. При селскостопански животни отравяния с растения се срещат рядко и обикновено възникват, когато няма друга налична храна или когато фуражът (сено или силаж) е замърсен. Данни от европейската литература [1] показват, че от 5–6% до 11% от всички съобщения за отравяния на домашни любимци, постъпили в токсикологични центрове, се свързват с прием на растения. Епидемиологични данни от Център за контрол на отравянията в Милано, за период от 2000 до 2010 г., показват, че отравянията, включващи растения, представляват между 1,7% (2004 г.) и 8,9% (2009 г.) от съобщенията. Данни, събрани между януари 2015 г. и март 2019 г., сочат че 10,19% от регистрираните случаи на отравяния са свързани с растения. Информация, събрана от Националния център за ветеринарна токсикологична информация в Лион, показва, че растения са причина за 11% от съобщенията за отравяния при животни. Тези данни разкриват нова епидемиологична тенденция на растителни интоксикации, свързана главно с настоящата световна търговия с декоративни растения. Учените [1] си поставят за цел да актуализират съвременните познания относно отравяния, причинени от растителни токсини, с акцент върху описанието на основните видове растения, техните активни съединения и механизъм на действие, както и основните клинични признаци, свързани с токсикозата.
- Растения, съдържащи фитотоксини
2.1. Растения от семейство Amaryllidaceae
Семейство Amaryllidaceae включва някои познати растения като лук (Allium cepa), чесън (Allium sativum), праз (Allium porrum) и сибирски лук (Allium schoenoprasum), които са богати на алк(ен)илцистеин сулфоксиди и може да проявят токсичност. Активните съединения на тези растения са дисулфиди и тиосулфати, особено n-пропилдисулфид. Пресните, развалените, смлените на прах и сготвените растения може да са причина за кумулативни токсични ефекти при домашни любимци. Токсичната доза лук е от 15 до 30 г/кг при кучета и 5 г/кг при котки. Токсичност може да възникне чрез консумация на единична голяма доза или чрез многократно поглъщане на малки количества. Клиничните признаци на отравяне с видовете Allium са слабост, нарушено движение, треперене, учестено дишане и сърдечен ритъм. Други често срещани симптоми са повръщане, диария, жълтеница и коремна болка. В няколко европейски страни през последните години са публикувани няколко доклада за случаи на отравяне с лук/чесън при кучета.