Д-Р ВИКТОРИЯ МОНЕВА: Информация: Mониторинг на остатъци от ветеринарни лекарствени продукти и други субстанции в живи животни и продукти от животински произход за 2023 г
Европейският орган за безопасност на храните (ЕОБХ) публикува доклад, който обобщава данни от мониторинг, събрани през 2023 г., относно наличието на остатъци от ветеринарни лекарствени продукти (ВЛП) и определени субстанции в живи животни и продукти от животински произход в държавите-членки (ДЧ) на Европейския съюз (ЕС), Исландия и Норвегия. Докладвани са общо 548 194 проби на Европейската комисия. В съответствие със спецификациите на национален план, основан на риска за контрол на производството в държавите членки, са отчетени 284 850 проби, 13 709 са пробите, събрани по национален план за рандомизирано наблюдение на производството в ДЧ и 5162 проби са докладвани по национален план, основан на риска, за контрол на вноса от трети държави. През 2023 г. са отчетени 8741 съмнителни проби, като последващи действия от несъответстващи резултати и 235 732 проби, събрани в рамките на други програми, разработени съгласно националните законодателства. Повечето държави изпълняват изискванията за честота на вземане на проби, определени в Регламент за изпълнение (ЕС) 2022/1646[1].
- Въведение
Наличието на разрешени и неразрешени фармакологично активни субстанции и остатъци от тях (остатъци от ВЛП) в храната представлява рисков фактор за общественото здраве. Законодателната рамка на ЕС определя максимално допустимите граници в храните и планове за контрол на наличието на тези вещества в хранителната верига.
- Регламент (ЕС) № 37/2010[2] установява максимално допустими граници на остатъци от ветеринарни лекарствени продукти в храни от животински произход.
- Регламент (ЕО) № 396/2005[3] определя максималните остатъчни нива на пестициди в или върху храни и фуражи от растителен и животински произход.
- Регламент за изпълнение (ЕС) 2022/1646 определя практическите условия и конкретните изисквания на официалния контрол при употребата на ветеринарни лекарствени продукти при живи животни и продукти от животински произход, чрез три различни официални национални плана за контрол:
- Основан на риска национален план за контрол на производството в държавите членки (План 1);
- Национален план за рандомизирано наблюдение на производството в държавите членки (План 2);
- Основан на риска национален план за контрол на вноса от трети държави (План 3).
- Делегиран регламент (ЕС) 2022/1644[4] определя обхвата на пробите и етапа на производство, преработка и разпространение, на който трябва да се вземат.
- В рамките на член 31 от Регламент (EО) № 178/2002[5], Европейската комисия изисква съдействието на ЕОБХ за събиране на данни от държави членки, Исландия, Норвегия и Обединеното кралство (Северна Ирландия), в съответствие с Регламент за изпълнение (ЕС) 2022/1646.
Анализът на данните, представен в доклада на ЕОБХ, е съсредоточен върху пробите, докладвани съгласно Регламент за изпълнение (ЕС) 2022/1646, по трите плана (План 1, План 2, План 3). Пробите, събрани чрез други стратегии за вземане на проби (съмнителни или „други“), не следват разработени планове за контрол, следователно резултатите от тях са докладвани отделно.
Регламент за изпълнение (ЕС) 2022/1646 въвежда важни промени по отношение на официалния контрол на фармакологично активните вещества и остатъците от тях от 2023 г. и не може да се извърши многогодишно сравнение с резултатите, събрани съгласно приложимата преди това Директива 96/23/ЕО[6] на Съвета.
В съответствие със спецификациите на План 1 за 2023 г. са взети 284 850 целеви проби, като 79,21% от тях са анализирани за неразрешени вещества (група A) и 55,04% за фармакологично активни вещества, разрешени за употреба при животни, отглеждани за производство на храни (група Б).
Целият материал можете да прочетете ТУК