Д-Р ТАТЯНА ИВАНОВА: Анализ на данните, получени от Системата за бързо предупреждение за храни и фуражи, касаещи наличието на тежки метали за периода 01януари – 31 март 2025 г.
Системата за бързо предупреждение за храни и фуражи (RASFF) е създадена от Европейската комисия (ЕК) и представлява мрежа от звена за контакт в държавите-членки на Европейския съюз (ЕС), Европейския орган по безопасност на храните (EFSA) и трети държави, за бърз обмен на информация в случаите, когато храни и фуражи представляват пряк или косвен риск за здравето на хората, животните и околната среда.
Анализът на данните, получени от RASFF, касаещи наличието на тежки метали за периода 01 януари – 31 март 2025 г., показва че общият брой валидирани нотификации за периода е 40, като от тях 36 в категорията „Храни“, 3 бр. в категория „Материали и предмети, предназначени за контакт с храни“ и 1 бр. във „Фуражи“ (Фигура 1).
Фиг. 1. Брой нотификации за съдържание на тежки метали за периода 01 януари до 31 март 2025 г., по категории продукти
От всички нотификации получени от Системата за бързо предупреждение за храни и фуражи за разглеждания период, в 23 нотификации рискът е определен като „сериозен“, в 2 от нотификациите, рискът „не е сериозен“. В 8 нотификации е определен „потенциално сериозен риск“, а останалите 7 са с „потенциален риск“.
Разпределението според вида на нотификациите е както следва:
- Нотификация за предупреждение [1]– 10 бр.;
- Нотификация за информация за насочване на вниманието [2] – 6 бр.;
- Нотификация за информация, която изисква проследяване [3] – 16 бр.;
- Нотификация за недопуснат внос [4] – 8 бр.