ЕКИП ЦОРХВ: СТАНОВИЩЕ НА ЦОРХВ относно оценка на риска за консуматорите във връзка с установено наднормено съдържание на остатъци от пестициди в проба от пъпеш с произход от Турция
- Правно основание:
- Регламент (ЕО) № 396/2005 на Европейския парламент и на Съвета от 23 февруари 2005 година, относно максимално допустимите граници на остатъчни вещества от пестициди във и върху храни или фуражи от растителен или животински произход и за изменение на Директива 91/414/ЕИО на Съвета
- Регламент (ЕО) № 1107/2009 на Европейския парламент и на Съвета от 21октомври 2009 година, относно пускането на пазара на продукти за растителна защита и за отмяна на директиви 79/117/ЕИО и 91/414/ЕИО на Съвета
- Цел:
Оценка на риска за консуматора, във връзка с взета за целите на официалния контрол проба пъпеш, анализирана в Централна лаборатория за химични изпитвания и контрол (ЦЛХИК) към Българска агенция по безопасност на храните и установено наднормено количества от пестицида пиримифос-метил.
- Идентификация на опасността:
Взета е проба от пъпеш, с произход Турция. Според изпитвателен протокол № 574/15.06.2021 г., издаден от ЦЛХИК са получени незадоволителни резултати за пестицида пиримифос-метил – 0,019 мг/кг при норма 0,01 мг/кг.
- Характеристика на опасността:
Активното вещество пиримифос-метил принадлежи към химическия клас на органофосфатите. Той е широко спектърен инсектицид и акарицид с контактно и респираторно действие. Биохимичният модел на действие е чрез потискане на ацетил-холинестеразата. Използва се за контрол на голям брой дъвчещи и смучещи насекоми и акари в складове, при съхранение на зърно; в помещения за отглеждане на животни и промишлени такива. Ефективен е и като ларвицид при комари, както и срещу различни акари при зеленчукови и декоративни растения, луковични цветя, захарна тръстика, царевица, ориз, сорго, цитрусови и други плодове, маслини, лозя, алфалфа, житни; за конторлиране на някои неприятели в оранжерии (по-специално белокрилки, трипси, листни въшки и акари). Притежава слаба остра токсичност при хора; не е идентифициран като възможен карциноген или ендокринен нарушител. Разрешен е за употреба в ЕС, съгласно Регламент (ЕО) № 1107/2009.