ЗООИНЖ. Д-Р НАДЕЖДА ЛУКАНОВА, ОНС: ИНФОРМАЦИЯ: Оценка на увреждането на оперението и измършавяването при кокошки носачки в кланицата
©Wired
Материалът е разработен от Европейския референтен център за хуманно отношение към домашните птици
- Определение и въздействие върху благосъстоянието
Данни за няколко показателя, които са основани на броя на животните, могат да бъдат събрани в кланиците, за да се наблюдава нивото на благосъстоянието на кокошките носачки във фермите (ЕОБХ, 2023). Сред цитираните в доклада на ЕОБХ (2023) това са:
- увреждането на оперението и,
- измършавяването,
които описват много добре телесното състояние в края на жизнения цикъл на кокошките носачки.
Измършавяването (това е крайна слабост и недостатъчно добро състояние на тялото) е показател за не добро благосъстояние, настъпило поради продължителен глад, заболяване или изтощение. Измършавяването е една от причините, които водят до конфискация на трупове в кланицата. То може да бъде оценено чрез оценка на издадеността на гръдната кост (кил) (Welfare Quality, 2019). Като се има предвид, че някои от по-леките видове птици, като кокошките носачки, е нормално да имат известна изпъкналост на гръдната кост и някои видими мускули на гърдите, то при измършавелите птици има силно изразена и изпъкнала гръдна кост, с почти никаква останала мускулатура.
Увреждането на оперението се определя при наличие на зони със загуба на пера (оголени места по тялото) и/или наранявания (ЕОБХ, 2023). Увреждането на оперението може да бъде свързано с отглеждане и преживяване в неадекватни съоръжения (елементи на околната среда, които нараняват или са в контакт с птицата), или да е резултат от кълване от себеподобни. Кълването на пера и нараняванията от него са общ проблем за благосъстоянието на кокошките носачки, тъй като отстраняването на перата е болезнено и причинява стрес за животните (EURCAW-Poultry-SFA, 2022). Това увеличава риска от лоша терморегулация, наранявания на кожата и вторични инфекции, заболявания и в крайна сметка може да води до смърт. Тежкото кълване на перата се увеличава, когато птиците са в условия на живот, при които им е трудно да се справят със стресовите фактори на околната среда (свързани с храненето и липсата на възможности за търсене на храна (Rodenburg et al., 2013)). Липсата на пера по гърба и трътката обикновено са признаци за кълване на пера. Загубата на оперение по корема може да се наблюдава при високопродуктивни животни, а също може да бъде причинено и от кълването на пера в областта на клоаката (фиг. 1).
Фигура 1: Целеви области на тялото при кокошки носачки при случаи на силно кълване на пера (Bilcik & Keeling, 1999)