ИНЖ. ИВАН ВЪТОВ: Ашваганда (Withania somnifera) в хранителните добавки – рискове за човешкото здраве според оценката на ANSES
През април 2021 г. френската Генерална дирекция за конкуренция, потребителски въпроси и борба с измамите (DGCCRF) възлага на френската Национална агенция за безопасност на храните, околната среда и труда (ANSES) да оцени рисковете, свързани с употребата на Withania somnifera в хранителни добавки, както и условията, които биха могли да гарантират безопасността на потребителите. При оценката ANSES взима предвид искания за пускане на такива продукти на френския пазар въз основа на принципа за взаимно признаване в Европейския съюз, както и постъпили във Френската система Nutrivigilance[1] съобщения за нежелани ефекти.
- Въведение
През последните години хранителните добавки, съдържащи ашваганда (Withania somnifera (L.) Dunal), придобиват все по-голяма популярност. Те се предлагат с различни предназначения, включително за справяне със стреса и умората, подпомагане на съня и физическата работоспособност. Нарастващата употреба на подобни продукти обаче поставя и въпроси относно тяхната безопасност. По данни на Френска агенция за безопасност на храните, околната среда и труда, само за периода от април 2016 г. до март 2021 г. във Франция са декларирани повече от 250 хранителни добавки, съдържащи Withania somnifera.
Целият материал можете да прочетете ТУК