,,Колкото повече нотификации виждате, толкова по-добър е контролът"
,,Колкото повече нотификации виждате, толкова по-добър е контролът" - инж. Светлана Савова от ЦОРХВВ ,,Денят започва" инж. Светлана Савова, началник отдел ,,Здраве на растенията, хим. замърсители и храни" в Центъра за оценка на риска по хранителната верига, подчерта значението на европейската система за бързо предупреждение като ключов неханизъм за превенция и защита на потребителя.,,Това е система за превенция. Тя не отразява опасни храни, а активността на контрола", обясни експертът и допълни, че често се създава излишен страх в обществото, базиран на частично отразена или подвеждаща информация.Пример, за това са кисели краставички (корнишони) в оцетна киселина, в които е установен парацетамол с произход Индия. Нотификацията е подадена от Словения, но продуктът не е достигнал до потребителите, защото е насочен за унищожаване. Това показва ефективността на системата - рискът е предотвратен.