Курс за Квалифицирани лица по превантивен контрол (PCQI)
Уважаеми дами и господа, Центърът за риск политика в хранителния сектор и туризма Ви кани да вземете участие в курса за Квалифицирани лица по превантивен контрол (PCQI), който ще се проведе на 6-8.04.2021 г.
Обучението ще се проведе в дистанционен формат под формата на бизнес конференция с интерактивно включване на делегатите чрез използване на платформата ZOOM. Обучението е насочено към мениджъри, консултанти, служители по качество и безопасност на храните и преработватели, които желаят да придобият компетентност като PCQI, чрез участие в одобрен от FDA (Food and Drug Administration) курс. Съгласно изискванията на Food Safety Modernization Act (FSMA) планът за безопасност на храните трябва да е разработен или проверен от PCQI, като това лице има задължението да извършва валидации и актуализации на Плана за безопасност.