НИКОЛАЙ СПАСОВ: Анализ на данните, получени от системата за известяване за храни и фуражи (RASFF), касаещи наличието на пестицидни остатъци за периода 01 октомври – 31 декември, 2023 г.
Общият брой нотификации за периода е 277, като 271 са в категория „храни“, а 6 са в категория „фуражи“ (Фиг.1). В 116 от общия брой нотификации, рискът е определен като сериозен, а в 43 от случаите рискът не е сериозен. Регистрирани са 7 нотификации, при които няма риск. В 65 нотификации е регистриран потенциално сериозен риск, а в 46 нотификации има потенциален риск.
Информациите за насочване на вниманието са 44, а нотификациите за недопуснат внос са 165. През разглеждания период са регистрирани 50 предупредителни нотификации и 18 информации за последващи действия (данни към 18.01.2024 г.).
В категория храни, най-многобройни са нотификациите, касаещи „плодове и зеленчуци“ – общо 138, в някои от нотификациите се съобщава за наличие на повече от едно активно вещество (а. в.).
Постъпилите 138 нотификации в категория „плодове и зеленчуци“ за наличие на остатъци от пестициди се отнасят за следните продукти:
- различни сортове пипер – 23;
- различни сортове фасул – 13;
- лимони – 10;
- ягоди – 8;
- нар, моринга и мандарина – по 5;
- сушени сливи, лозови листа и различни сортове круши – по 4;
- праскови, драконов плод, целина и аспержи – по 4;
- грейпфрут, домати, къпини, бамя, ябълки, портокали, лайм, зелена салата, банани, люспеста анона (sugar apple) и десертно грозде – по 2;
- ананас, киви, китайско зеле, райска ябълка, соеви кълнове, краставица, Anethum graveolens, зеле, папуда, стафиди, тиква, кайсия, фъстъци, помело, фурми, фенел, гуава, бетел[1], карамфил, червена юта, манго и кейл – по 1.
За категория „зърнени храни и хлебни изделия“ са постъпили 44 нотификации за наличие на остатъци от пестициди в следните продукти:
- ориз – 41;
- различни видове брашна – по 2;
- булгур – 1.
За категория „билки и подправки“ са постъпили 39 нотификации за наличие на остатъци от пестициди в следните продукти:
- семена от кимион – 11;
- микс подправки – 4;
- био черен пипер – 3;
- джинджифил на прах, чили, куркума на прах и босилек – по 2;
- къри на прах, канела, бял чай, био листенца от роза, листа от слез, фенел[2], мента, гарам масала, сушен кориандър, магданоз, рукола, зелен чай и риган – по 1.
За категория „месо от домашни птици и продукти от месо от домашни птици“ са постъпили 24 нотификации за наличие на остатъци от пестициди в следните продукти:
- продукти от пилешко месо – 15;
- пилешко месо – 7;
- замразени пилешки флейки – 1.
За категория „какао, какаови продукти, кафе и чай“ са постъпили 11 нотификации за наличие на остатъци от пестициди в следните продукти:
- различни сортове чай – 8;
- кафе – 3.
Целият материал можете да прочетете ТУК