Анализ на данните от системата за бързо предупреждение за храни и фуражи (RASFF)
д-р Аксиния Антонова: Анализ на данните за нотификациите по системата за бързо предупреждение за храни и фуражи (RASFF), свързани с алергени за първото тримесечие на 2020г.
Системата за бързо предупреждение на храни и фуражи (RASFF), която е обща за всички държави членки, e създадена с Регламент (ЕО) № 178/2002 . Системата подпомага държавите членки при действията им, като позволява бърз обмен на информация за рисковете, произтичащи от храни или фуражи и за мерките, които са взети или предстои да бъдат взети за овладяване на тези рискове и има за цел да предостави на контролните органи добре функциониращ инструмент за уведомяване за рискове за здравето на човека, произтичащи от храни или фуражи.
Законова база за функционирането на системата:
• член 50 от Регламент (ЕО) № 178/2002; • Регламент (ЕС) № 16/2011 за установяване на мерки за прилагане за Системата за бързо предупреждение за храни и фуражи; • член 30б от Закон за храните; • член 47 от Закон за фуражите.
През първото тримесечие на 2019 г. по СБПХФ са обработени 47 бр. (57 бр. за първото тримесечие на 2019 г.) нотификации, отнасящи до наличие на вещества с алергизиращо действие (алергени), които не са обявени на етикетите на продуктите или са установени в продукти, предназначени за групи потребители, които имат непоносимост към определени съставки (напр. констатиране на глутен в безглугтенов продукт и т.н.). От горепосочените нотификации 40 бр. (45 бр. за първото тримесечие на 2019 г.) са нотификации за предупреждение, 6 бр. (12 бр. за първото тримесечие на 2019 г.) са нотификации са информация за насочване на внимание, няма нотификации за информация, изискващи проследяване (няма и за първото тримесечие на 2019 г.) и 1 бр. нотификации за отхвърляне на граничен пункт (няма нотификации за първото тримесечие на 2019 г.) (Фигура 1).
