д-р Аксиния Антонова: Оценка на острата експозиция на човека на Тетрахидроканабинол (Δꝰ-THC)
Acute human exposure assessment to tetrahydrocannabinol
(Δꝰ-THC)
Делта-9-тетрахидроканабинол (Δꝰ-THC) е естествено срещащо се психоактивно вещество, получено от растението коноп Cannabis sativa.
През 2015 г., Панелът по замърсителите в хранителната верига (Панел CONTAM) към Европейския орган за безопасност на храните (ЕОБХ) публикува научно становище относно рисковете за човешкото здраве, свързани с наличието на Δꝰ-THC в мляко и други храни от животински произход и определи остра референтна доза (ARfD) от 1 µg/kg телесно тегло (т.т.) за Δꝰ-THC.
В резултат на изпълнение на Препоръка (ЕС) 2016/2015 на Европейската комисия (ЕК), относно мониторинга на присъствието на Δꝰ-THC в храните и по искане на ЕК (октомври 2018 г.), ЕОБХ проследи наличието на Δꝰ-THC в редица категории храни (предоставени от държавите членки на ЕС), като чай (инфузии), хляб, тестени изделия и хранителни добавки. Оценени са общо 588 броя проби. Високо съдържание на Δꝰ-THC е открито в семена от коноп, масло от коноп и чай (инфузии), както и в хляб от конопено брашно, шоколад и хранителни добавки. На 25 ноември 2019 г. ЕОБХ прие нова научна оценка на острата експозиция на Δꝰ-THC на хора от всички възрастови групи, с изключение на кърмачетата, извършена на базата на получените данни за съдържание на Δꝰ-THC в храни, предоставени на ЕОБХ въз основа на Препоръка (ЕС) 2016/2115 на Комисията При оценката са използвани дванадесет независими сценария за дванадесет различни категории храни.
Според становището на ЕОБХ, хранителният прием на Δꝰ-THC на възрастни високи консуматори , които приемат повечето от храните от коноп или съдържащи коноп (особено хранителни добавки), използвани при оценката на ЕОБХ, надвишава острата референтна доза (ARfD) от 1 µg Δꝰ-THC/kg т.т., което може да представлява риск за здравето им.. Основни източници на неопределеност в оценката на ЕОБХ са ограниченият брой изследвани проби храни за съдържание на Δꝰ-THC , както и аналитични ограничения при количественото определяне на Δꝰ-THC. Поради това, ЕОБХ заключава в доклада си, че изчислените оценки за остра експозиция на консуматорите на Δꝰ-THC най-вероятно са надценени и, че са необходими допълнителни изследвания за получаване на валидирани данни.
